Engros

I september 2006 startede vi eget mini-mosteri. Et lille produktionsanlæg, til vores eget koldpresset most, blev etableret.

Alt frugt der bruges til vores most, dyrkes og hånd-plukkes i egen plantage. Der anvendes udelukkende 1. sorterings æbler til alt vores most. Æblemosten koldpresses på gammel- dags manér - uden nogen form for tilsætning. Mosten pasteuriseres (opvarmes til 80 grader) for at opnå længere holdbarhed. Holdbarheden er fra produktionsdagen 1 år og efter åbning 3-4 dage på køl for flaskerne og 5 uger på køl for Bag in box. Mosten bør omrystesi flaskerne, da den indeholder fine partikler af frugtkød, som er med til at give den gode, naturlige smag.

Vi forsøger os med forskellige former for most udover den almindelige æble, såsom Æblemost med Kirsebær, Æblemost med Jordbær, Æblemost med Solbær og Æblemost med Hyldeblomst.

 

Vores sortimentet i æblemost er 2 flaskestørrelser 0,25L og 0,75L samt 2 Bag in box størrelser 5L og 10L (kun ren most).

Del på Facebook